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RAPUNZEL gehört heute eigenen Angaben zufolge zu den führenden Erzeugern, Herstellern und Vertreibern von biologischen Lebensmitteln in Europa. In 35 Jahren ist ein kleiner Naturkostladen zu einem Unternehmen mit etwa 300 Mitarbeitern und einem Umsatz von rund 107 Millionen Euro heran gewachsen.... [weiterlesen]
"Der Gelbe Zitrone-Physalis" steht groß auf der Packung, darunter prangen zwei reife Physalis. Ein Getränk aus Gelbem Tee mit Physalis also? Falsch gedacht, der namengebende Gelbe Tee - der als besonders hochwertig gilt - macht gerade einmal 15% aus. Der Rest ist Kräutertee. Und Physalis steckt... [weiterlesen]
Die Stiftung Ökologie & Landbau lädt ein: Thomas Cierpka, Senior Manager bei der International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), referiert zum Thema Welternährung und Ökolandbau: Von den aktuell rund 6,6 Milliarden Menschen hungern etwa eine Milliarde, die Mehrheit davon... [weiterlesen]
Vom 17. bis 20. Februar versammelt sich die Bio-Branche in ihrer ganzen Vielfalt - wie jedes Jahr - zur Weltleitmesse für Bio-Produkte, BioFach, und der parallel stattfindenden Vivaness, internationale Plattform für Naturkosmetik und Wellness, im Messezentrum Nürnberg. 2010 erwartet der... [weiterlesen]
Nach Ansicht des Bundesamtes für Naturschutz (BfN) hat die Agrarpolitik trotz einer Reihe von Anpassungsprozessen weiterhin negative Auswirkungen auf die biologische Vielfalt. Gerade im derzeitigen internationalen Jahr der Biodiversität, sei darauf hinzuweisen, dass die Landwirtschaft national... [weiterlesen]
Die Agrarpolitik muss sozialer und ökologischer ausgerichtet werden, so lautet eine der Kernbotschaften beim zehnten Tag des Ökologischen Landbaus auf der Grünen Woche in Berlin. "Wir müssen die Ziele des Lissabonvertrages und die Verpflichtung zur Nachhaltigkeit ernst nehmen und in der... [weiterlesen]
Zur Grünen Woche erörterten Experten auf dem IAMO-Symposium die Auswirkungen von Klimawandel und Bevölkerungswachstum auf die Landwirtschaft
Im Rahmen des vom BMELV zur Internationalen Grünen Woche 2010 ausgerichteten Forum for Food and Agriculture veranstaltete das Leibniz-Institut für... [weiterlesen]
Mitglieder von über 60 Bürgerinitiativen, von Bauern-, Tierschutz- und Umweltverbänden demonstrierten in Berlin anlässlich der Eröffnung der Internationalen Grünen Woche durch Agrarministerin Ilse Aigner gegen die industrielle Massentierhaltung. Die in dem Netzwerk "Bauernhöfe statt... [weiterlesen]
Artenschutz steht bei der Kanzlerin auf der Agenda - und das ist gut so, findet die Assoziation ökologischer Lebensmittel-Hersteller (AoeL). "Wir brauchen eine Trendwende. Jetzt unmittelbar und nicht irgendwann!", hatte Angela Merkel zum Start des "Internationalen Jahrs der biologischen Vielfalt"... [weiterlesen]
Der Klimawandel und das Fehlen wirkungsvoller Strategien gegen Hunger und Mangelernährung von über 1 Mrd. Menschen stellen große Herausforderungen dar. Der Biolandbau stellt sich diesen Herausforderungen. Wissenschaftliche Studien belegen, dass Methoden des ökologischen Landbaus eine... [weiterlesen]
